武陵天济喜来登酒店，是湖南省常德市响彻江湖的五星级酒店。这家年营业额超亿元的高档酒店，却在近两年先后投入千万元，用于节水。

以真金白银的投入，来“抠抠索索”地节水，对于一家五星级酒店值得吗？酒店总经理李玉华说，关于节水，酒店一直“另算一本账”。

2017年，酒店成立可持续发展委员会，李玉华亲任节水型企业创建工作组组长，下辖各部门负责人及相关主管人员等十余个成员，建立节水管理网络系统。

2019年，天济喜来登如愿成为常德第一家节水型酒店企业，也成为品牌方喜达屋酒店与度假酒店国际集团旗下的节水标杆企业。自创建以来，总计节约2400吨水。主要负责节水工作的酒店工程部副总工程师，因为节水有功，“工资都涨了三次”。

节水对象“一个都不能少”

一个水龙头都不漏过。

这是常德天济喜来登酒店开展节水行动的一条基准线。

节水行动前，酒店节水型企业创建委员会首先对酒店“涉水”设施进行盘点和用水情况分析。

在这份节水账单上，酒店涉水设备设施的家底历历在目：客房313间，客房用水日均新水量为222m³；酒店主要用水设备为中央空调及锅炉房，其中中央空调4台、冷却泵3台、蒸汽锅炉2台和热水锅炉2台……

用水分类为客房用水、餐饮用水、游泳健身用水、洗染用水、循环补水、绿化用水和消防用水等；酒店绿化面积约为5975m²，采用人工灌溉，用流量计辅助测量，日均新水量约为8.9m³，单耗为44.7L/月·m²，在湖南省用水标准范围之内。

可是面对盘点，酒店内部却传出不同意见。有人担心，“酒店客人相对经济条件较好，良好的用户体验才是客户续单消费的保障。咱们如果告诉他，时时刻刻注意节水，住个酒店还抠抠索索的，不怕把客人吓跑吗？”

还有的人从“经济账”算起：“据估算，酒店现有节水潜力不过每月可节约100余吨水，节省约400元。可对现有设备进行节水改造，加上专人管理等人力投入，这账可一点‘不经济’啊！”

阻力不可谓不大！

不同意见也并非没有道理，如何才能解开员工的心结形成合力？李玉华为此专门召开了一场动员会，也算一场“谈心会”。

会议伊始，李玉华即开宗明义：“这个大会的主题，就是动员全体员工的力量，将我们酒店创建成节水型企业。首先，我要讲的是我们常德市的水资源使用情况。虽然水量充沛，但是随着经济的高速发展，工业化、城市化的步伐不断加快，外来人口大量增加，用水量急剧增长；同时，常德市属于水质缺水型城市，可用水资源十分稀缺，水环境形势不容乐观。”

李玉华停顿下来，扫了大家一眼继续说道，“创建节水型企业可以提高节约用水管理水平，降低生产成本，节约企业经济开支。这是一笔‘综合账’，既要算经济账，也要评估社会效益，所以创建节水型酒店是一件具有必要性、重要性和紧迫性的事情。”

一锤定音。2017年6月，常德天济喜来登酒店正式启动节水行动。

节水关联者“一个也不能跑”

彼时，有一个节水背景不得不提。

2011年，常德一举夺得“国家节水型城市”这块金字奖牌，2015年顺利通过了首次复查。夺牌之后，常德市委、市政府把节水减排作为重要战略任务来抓，坚持以“开源与节流并重、节水先行、治污为本、科学开源、综合利用”为原则，逐步建立起“政府主导、大众参与、法律保障、科技支撑”的节水长效管理机制。

坚持践行节水优先，促进生态文明发展。

2017年—2018年，在常德市水利局的牵头主导下，常德创建了一批新的省级节水型企业、单位和小区各10个。

节水，在常德，已经不仅是政府的事情，还是企业的事情。常德武陵天济喜来登酒店创建节水型企业，也得到了常德市政府相关部门的支持和指导。

在经过多次政府部门组织的考察、学习后，天济喜来登酒店首先制定了一套酒店供、用水管理制度。

根据这份“节水指南”，关联人员权责分明、上下联动：酒店供用水统一由工程部调度管理。工程部负责酒店供水设施的维护与维修、供水抄表与核量、污水治理与综合利用及节水技术管理；负责贯彻执行酒店有关能源管理的工作方针、政策与制度，根据酒店耗水情况，负责制订节水技术方案并实施。

工程部每月向财务部、行政办呈报水量统计报表，根据月报表情况，认真进行分析，查明波动原因，提出整改措施，落实责任人。

根据酒店管路分布情况与常德市节水办核定的酒店用水指标，结合各部门经营需要与特点，下达水耗量控制指标（每100元营业收入耗水量指标），合理地增设分支水表，便于各区域进行用水计量考核。同时，建立酒店用水量指标体系和考核体系，将酒店节水工作与责任挂钩，推动酒店节水逐步向深度发展。

酒店各厨房、酒吧在冲洗器具、器皿和用水化冻物品时，严禁采用长流水进行操作，应勤开勤关，人走水停。

每半年对酒店供水总表及各分表进行一次核验，对供水外环管上止回阀进行一次止回性能试验，防止计量失实和供水倒流现象发生。

对供水进行定期消杀，经常保持贮水池周围环境整洁，改善贮水质量，减少不必要的水池冲洗次数；在冲洗水池时，尽量利用完贮水，减少排水损失。

分析酒店污水、废水排放情况，逐步运用环保新工艺、新设备，使节水器具使用率达到100%。最大限度地处理排放水并加以综合利用，提高酒店节水水平。

……

根据李玉华的要求，以上各项工作由领导小组组长确定，小分组主要负责人分派给各部门节水工作联系人进行落实。

“我们还在新员工入职培训中，进行可持续发展教育，帮每一位员工树立节能减排意识，教授节能常识。”酒店一名员工介绍。

节水工作“一刻也不会停下”

如今，节水在天济喜来登酒店，已成为一种自觉和文化。

锅炉房的水蒸气实现了闭环循环，客房淋浴区、洗衣房、厨房、露天喷泉、公共卫生间……目之所及，看不见的管线后面，新技术、新设备的大量运用，使水这一大自然最值得珍惜的资源之一，在天济喜来登发挥了物尽其能的功效。

一名酒店工程部工作人员自豪地说：“在我们这个跨国品牌企业，以节水为契机，节约能耗已在公司上下达成共识、形成合力，不节约的言行在公司会受到大家的‘嫌弃’。”

对李玉华来说，在常德这个“桃花源里的城市”，能看到喜来登品牌通过努力为当地带来不同，这是一种莫大的机缘。她说：“我非常期待能够带领这家酒店在原有的发展基础上，跨越到一个全新的高度。”

当然，这个新高度也包括节水新标度。

2016年3月14日，李玉华任职常德武陵天济喜来登酒店总经理。从业三十多年，她见证了中国酒店行业的发展和变迁。

作为自己履任之初烧的“第一把火”，李玉华的愿望是让节水事业持续照亮喜来登在常德的落地之路。

在李玉华的领导下，通过采用一系列强有力的节水措施，喜来登酒店2020年完成员工宿舍淋浴的节水改造，2021年完成康体中心用水的节水改造，李玉华带领同事们实现了节水使命。

凡事预则立。李玉华和天济喜来登酒店深深明白这个道理，他们推出了酒店节水规划。

“我们要一年一个台阶，步步稳健，直至到2027年完成十年平均节水率达10%的目标。”李玉华说。

节水步履不停，喜来登酒店不断向新路程迈进......

2022年完成酒店综合楼所有管网的维护保养；2023年完成酒店综合楼部分楼层客房使用延时水龙头；2024年，对锅炉机房进行整改，有效利用余热；2025年对绿化用水设施进行更新，安装节水喷洒系统；2026年合理收集酒店泳池的余水，扩大对废水的二次利用；2027年争取十年平均节水率能达到10%。

读者诸君，我们拭目以待！